| Roccaのお昼ごはん 11:45～14:00（L・O） |
お昼は野菜だけの日替わり菜食昼ごはん1種類のみです。
（奈良県月ヶ瀬岩田さんの有機栽培ほうじ番茶つき） |
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Roccaファームの野菜に乾物や海藻を組み合わせ
昔ながらの製法でつくられた味噌や醤油を使った植物性のみの日替わり献立です。
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お米は玄米のまま送ってもらい使う分だけ精米しています
玄米を30％精米した3分づき米をお出ししています
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味噌汁は昆布だしと野菜のうまみを活かし
天然醸造製法の味噌を使用しています |
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漬物は自家製のぬか漬けです。
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お茶は奈良県月ヶ瀬岩田さんの
「有機栽培ほうじ番茶」です |
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お食事にプラス200円で
有機コーヒー 又は 岩田さんの和紅茶 がつきます。 |
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